宁波生年糕做法： 材料：糯米粉150克、米粉100克、水适量。 制作步骤： 1、将糯米粉和米粉混合在一起； 2、加水揉成团，面团多揉； 3、将面团分成6份，再分...
冬天酵母粉发面要多长时间? 在冬天，酵母粉发面的时间要稍长一些。因为室内温度较低，二十四五度左右的室温下，一般需要三四个小时才能发酵好。由于温度较低...
如何能省力搓元宵 搓元宵是一个繁琐的过程，但是我们可以通过一些技巧来省力搓出美味的元宵。首先，我们可以选择水磨糯米粉，这种粉质细腻，容易揉匀成团，...
爆炒汤圆正宗做法 炒汤圆可以说是一种新奇的吃法，将传统的汤圆与炒菜的方式相结合，给人一种全新的口感。制作爆炒汤圆的原料非常简单，只需要糯米粉、温水...
蒸馒头怎样放酵母粉? 蒸馒头的关键就在于发酵，而酵母粉的作用就是促进面团的发酵过程。按照正确的步骤放酵母粉，可以制作出又大又松软的馒头。具体操作如下...
冬天馒头要怎么发酵才会? 冬天馒头要怎么发酵才会更好呢？其实可以多放酵母粉。在夏天，蒸馒头酵母粉的比例是100比1，也就是说选用100克面粉来蒸馒头的话，...
