根据提供的信息,15斤肉做香肠的盐分比例如下: - 15斤肉灌香肠需要150克盐。 - 另一个参考是10斤肉放100克盐。 - 还有建议是10斤肉放2两盐,即100克盐。 综...
介绍 猪肉香肠是一种常见的美食之一,制作香肠时加入的调料不仅会影响到香肠口感和风味,也会影响到香肠的质量和保存期限。因此,在选择调料时需要仔细考虑...