不,植物油不是猪油。植物油是从植物种子或果实中提取的油脂,如大豆油、菜籽油、橄榄油等,它们通常含有较多的不饱和脂肪酸,而猪油是从猪脂肪中提炼的动物油,富含饱和脂肪酸。两者在形态、熔点、营养价值和健康影响上都有所不同
植物油的健康影响有哪些?
猪油的主要用途是什么?
如何鉴别植物油和猪油?